حمية غذائية فعالة في خفض خطر الخرف لدى المعرضين وراثيا للإصابة به
للعلّم - أظهرت دراسة حديثة أن الالتزام بالنظام الغذائي المتوسطي يمكن أن يقلل بشكل ملحوظ من خطر الإصابة بالخرف، حتى لدى الأشخاص الحاملين للجين الأكثر ارتباطاً بمرض ألزهايمر APOE4.
وبحسب النتائج، فإن اتباع هذا النظام الغذائي الغني بالخضروات والفواكه والمكسرات والبقوليات والحبوب الكاملة والأسماك وزيت الزيتون، مع تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والمصنعة والكحول، ساهم في خفض خطر الخرف بنسبة 23% بشكل عام. أما بين الأشخاص الذين يحملون نسختين من جين APOE4، فقد ارتفعت النسبة إلى نحو 35% أو أكثر.
وتوضح الدكتورة يوكسي ليو، المؤلفة الرئيسية للدراسة، أنه خلال متابعة استمرت 34 عاماً وشملت أكثر من 5700 مشارك، تبين أن الفوائد كانت أوضح لدى الحاملين لجين APOE4، حيث تزداد الحماية كلما كان الالتزام بالنظام المتوسطي أكبر.
ويؤكد الخبراء أن هذا النظام الغذائي يتميز بفوائد واسعة النطاق، إذ تشير عيادة كليفلاند إلى دوره في خفض خطر أمراض القلب والأوعية الدموية، إضافة إلى قدرته على إبطاء التراجع المعرفي المرتبط بالتقدم في العمر، بفضل غناه بالدهون الصحية غير المشبعة مثل أحماض أوميغا-3 التي تدعم وظائف الدماغ.
وتخلص ليو إلى أن الالتزام الصارم بالنظام الغذائي المتوسطي يمثل وسيلة فعّالة للوقاية من الخرف، خصوصاً لدى من يحملون نسختين من الجين المسبب APOE4.
وبحسب النتائج، فإن اتباع هذا النظام الغذائي الغني بالخضروات والفواكه والمكسرات والبقوليات والحبوب الكاملة والأسماك وزيت الزيتون، مع تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والمصنعة والكحول، ساهم في خفض خطر الخرف بنسبة 23% بشكل عام. أما بين الأشخاص الذين يحملون نسختين من جين APOE4، فقد ارتفعت النسبة إلى نحو 35% أو أكثر.
وتوضح الدكتورة يوكسي ليو، المؤلفة الرئيسية للدراسة، أنه خلال متابعة استمرت 34 عاماً وشملت أكثر من 5700 مشارك، تبين أن الفوائد كانت أوضح لدى الحاملين لجين APOE4، حيث تزداد الحماية كلما كان الالتزام بالنظام المتوسطي أكبر.
ويؤكد الخبراء أن هذا النظام الغذائي يتميز بفوائد واسعة النطاق، إذ تشير عيادة كليفلاند إلى دوره في خفض خطر أمراض القلب والأوعية الدموية، إضافة إلى قدرته على إبطاء التراجع المعرفي المرتبط بالتقدم في العمر، بفضل غناه بالدهون الصحية غير المشبعة مثل أحماض أوميغا-3 التي تدعم وظائف الدماغ.
وتخلص ليو إلى أن الالتزام الصارم بالنظام الغذائي المتوسطي يمثل وسيلة فعّالة للوقاية من الخرف، خصوصاً لدى من يحملون نسختين من الجين المسبب APOE4.