هذا هو التوقيت الذهبي لتناول الشوكولاتة الداكنة
للعلّم - شوكولاتة ومزاج رائق… وخصر أنحف؟
من قال إن الشوكولاتة عدوة الرشاقة؟ بل على العكس، الشوكولاتة الداكنة قد تكون الحليف الذكي لكِ إذا تناولتِها في التوقيت المناسب.
فهي لا تمنحكِ فقط مزاجًا أفضل، بل قد تساعدكِ أيضًا في التحكم في الوزن، وخفض الشهية، وزيادة التركيز. ولكن، كما هو الحال في كل شيء لذيذ... السر في التوقيت!
أفضل وقت لتناول الشوكولاتة الداكنة: صباحًا، وعلى الريق؟
تشير دراسات حديثة إلى أن تناول الشوكولاتة الداكنة في الصباح الباكر، وخصوصًا خلال الساعة الأولى بعد الاستيقاظ، قد يحقق فوائد مذهلة:
تعزيز المزاج: الشوكولاتة الداكنة غنية بمركب الفينيل إيثيل أمين، الذي يحفّز هرمونات السعادة مثل السيروتونين.
التحكم في الشهية: تناول الشوكولاتة باكرًا يقلل من الرغبة الشديدة في السكر والوجبات الدسمة على مدار اليوم.
تنشيط الأيض: بعض الدراسات تشير إلى أن تناول كمية صغيرة صباحًا يحفّز عملية التمثيل الغذائي.
تحسين الأداء الذهني: تحتوي على الكافيين والثيوبرومين، وهما محفزان طبيعيان يساعدان في التركيز والانتباه.
لماذا لا يُفضل تناولها مساءً؟
رغم أن الشوكولاتة تبدو خيارًا مغريًا لليلة فيلم، إلا أن تناولها في المساء قد يكون له تأثير معاكس:
تقل جودة النوم: بسبب محتوى الكافيين.
تُخزَّن سعراتها بسهولة أكبر: لأن الجسم في المساء يميل لتخزين الطاقة بدلاً من حرقها.
تزيد من الشهية الليلية: ما قد يؤدي إلى تناول المزيد من السكريات والدهون.
كم الكمية المسموحة؟
الاعتدال هو المفتاح. تناولي حوالي 30 غرامًا (قطعتين صغيرتين) من الشوكولاتة الداكنة (بنسبة كاكاو 70% أو أكثر) يوميًا، ويفضّل أن تكون مع وجبة الإفطار أو بعدها مباشرة.
هل كل شوكولاتة داكنة مفيدة؟
ليست كل شوكولاتة داكنة متساوية:
النوع الأفضلية
نسبة كاكاو 70% فأكثر ممتازة للصحة
مضاف إليها سكر مفرط أو دهون مهدرجة تفقد الفوائد
مضاف إليها مكسرات أو توابل طبيعية (مثل القرفة أو الزنجبيل) إضافات مفيدة
ابدئي يومكِ بقطعة ذكية من الشوكولاتة!
نعم، بإمكانكِ الاستمتاع بطعم الشوكولاتة دون الشعور بالذنب. فقط اجعليها داكنة، نقية، وفي توقيتها الذهبي: الصباح.
اجعلي الشوكولاتة سلاحكِ السري لمزاج رائق، شهيّة منضبطة، وجسم أكثر توازنًا.
من قال إن الشوكولاتة عدوة الرشاقة؟ بل على العكس، الشوكولاتة الداكنة قد تكون الحليف الذكي لكِ إذا تناولتِها في التوقيت المناسب.
فهي لا تمنحكِ فقط مزاجًا أفضل، بل قد تساعدكِ أيضًا في التحكم في الوزن، وخفض الشهية، وزيادة التركيز. ولكن، كما هو الحال في كل شيء لذيذ... السر في التوقيت!
أفضل وقت لتناول الشوكولاتة الداكنة: صباحًا، وعلى الريق؟
تشير دراسات حديثة إلى أن تناول الشوكولاتة الداكنة في الصباح الباكر، وخصوصًا خلال الساعة الأولى بعد الاستيقاظ، قد يحقق فوائد مذهلة:
تعزيز المزاج: الشوكولاتة الداكنة غنية بمركب الفينيل إيثيل أمين، الذي يحفّز هرمونات السعادة مثل السيروتونين.
التحكم في الشهية: تناول الشوكولاتة باكرًا يقلل من الرغبة الشديدة في السكر والوجبات الدسمة على مدار اليوم.
تنشيط الأيض: بعض الدراسات تشير إلى أن تناول كمية صغيرة صباحًا يحفّز عملية التمثيل الغذائي.
تحسين الأداء الذهني: تحتوي على الكافيين والثيوبرومين، وهما محفزان طبيعيان يساعدان في التركيز والانتباه.
لماذا لا يُفضل تناولها مساءً؟
رغم أن الشوكولاتة تبدو خيارًا مغريًا لليلة فيلم، إلا أن تناولها في المساء قد يكون له تأثير معاكس:
تقل جودة النوم: بسبب محتوى الكافيين.
تُخزَّن سعراتها بسهولة أكبر: لأن الجسم في المساء يميل لتخزين الطاقة بدلاً من حرقها.
تزيد من الشهية الليلية: ما قد يؤدي إلى تناول المزيد من السكريات والدهون.
كم الكمية المسموحة؟
الاعتدال هو المفتاح. تناولي حوالي 30 غرامًا (قطعتين صغيرتين) من الشوكولاتة الداكنة (بنسبة كاكاو 70% أو أكثر) يوميًا، ويفضّل أن تكون مع وجبة الإفطار أو بعدها مباشرة.
هل كل شوكولاتة داكنة مفيدة؟
ليست كل شوكولاتة داكنة متساوية:
النوع الأفضلية
نسبة كاكاو 70% فأكثر ممتازة للصحة
مضاف إليها سكر مفرط أو دهون مهدرجة تفقد الفوائد
مضاف إليها مكسرات أو توابل طبيعية (مثل القرفة أو الزنجبيل) إضافات مفيدة
ابدئي يومكِ بقطعة ذكية من الشوكولاتة!
نعم، بإمكانكِ الاستمتاع بطعم الشوكولاتة دون الشعور بالذنب. فقط اجعليها داكنة، نقية، وفي توقيتها الذهبي: الصباح.
اجعلي الشوكولاتة سلاحكِ السري لمزاج رائق، شهيّة منضبطة، وجسم أكثر توازنًا.