علامات عدم تحمل الفركتوز
للعلّم - يشير الدكتور يفغيني بيلوسوف، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، إلى أن عدم تحمل الفركتوز هو اضطراب أيضي يمنع الجسم من امتصاص الفركتوز بفعالية. والفركتوز هو سكر طبيعي موجود في الفواكه، الخضراوات، العسل، والمحليات المضافة.
هناك نوعان من عدم تحمل الفركتوز:
فرط سكر الدم الوراثي الخلقي: مرض نادر نتيجة طفرة في جين ALDOB، ويستوجب استبعاد الفركتوز من النظام الغذائي مدى الحياة.
سوء امتصاص الفركتوز المكتسب: أكثر شيوعًا، غالبًا مرتبط بنقص ناقل GLUT5 في الأمعاء، أو نتيجة أمراض الأمعاء الالتهابية المزمنة، الاختلال البكتيري، أو زيادة استهلاك الفركتوز.
الأعراض
تظهر عادة بعد 1-3 ساعات من تناول أطعمة غنية بالفركتوز، وتشمل:
انتفاخ وألم البطن
إسهال
تعب وصداع
دوخة وغثيان
ضعف التركيز
أسباب الدوخة
تخمر الفركتوز غير المهضوم بواسطة البكتيريا المعوية، ما يسبب اختلال الميكروبيوم والتهابات تؤثر على الجهاز العصبي اللاإرادي.
انخفاض مستوى الغلوكوز في الدم نتيجة ضعف استقلاب الفركتوز.
الالتهاب المزمن والإجهاد التأكسدي يؤثران على الأوعية الدموية والدورة الدموية الدماغية.
طرق التحكم
تعديل النظام الغذائي: تقليل أو تجنب العسل، التفاح، الكمثرى، المانغو، الخرشوف، البصل، وبعض الفواكه المجففة والمحليات.
تناول الفواكه منخفضة الفركتوز مثل الموز، البرتقال، الفراولة، والكيوي باعتدال، بالإضافة لمعظم الخضراوات.
الجمع بين الفركتوز والغلوكوز لتحسين الامتصاص.
تدوين مذكرات غذائية.
تناول البروبيوتيك للحفاظ على توازن الميكروبيوم.
يؤكد الدكتور بيلوسوف أن الدوخة المتكررة قد تكون علامة على عدم تحمل الأطعمة، وليس فقط مشكلات في الجهاز الدهليزي أو فقر الدم. لذلك، عند ظهور أعراض الجهاز الهضمي بعد تناول الفواكه أو الحلويات، يُنصح باستشارة طبيب أمراض الجهاز الهضمي لإجراء تشخيص شامل ووضع نظام غذائي مناسب.
هناك نوعان من عدم تحمل الفركتوز:
فرط سكر الدم الوراثي الخلقي: مرض نادر نتيجة طفرة في جين ALDOB، ويستوجب استبعاد الفركتوز من النظام الغذائي مدى الحياة.
سوء امتصاص الفركتوز المكتسب: أكثر شيوعًا، غالبًا مرتبط بنقص ناقل GLUT5 في الأمعاء، أو نتيجة أمراض الأمعاء الالتهابية المزمنة، الاختلال البكتيري، أو زيادة استهلاك الفركتوز.
الأعراض
تظهر عادة بعد 1-3 ساعات من تناول أطعمة غنية بالفركتوز، وتشمل:
انتفاخ وألم البطن
إسهال
تعب وصداع
دوخة وغثيان
ضعف التركيز
أسباب الدوخة
تخمر الفركتوز غير المهضوم بواسطة البكتيريا المعوية، ما يسبب اختلال الميكروبيوم والتهابات تؤثر على الجهاز العصبي اللاإرادي.
انخفاض مستوى الغلوكوز في الدم نتيجة ضعف استقلاب الفركتوز.
الالتهاب المزمن والإجهاد التأكسدي يؤثران على الأوعية الدموية والدورة الدموية الدماغية.
طرق التحكم
تعديل النظام الغذائي: تقليل أو تجنب العسل، التفاح، الكمثرى، المانغو، الخرشوف، البصل، وبعض الفواكه المجففة والمحليات.
تناول الفواكه منخفضة الفركتوز مثل الموز، البرتقال، الفراولة، والكيوي باعتدال، بالإضافة لمعظم الخضراوات.
الجمع بين الفركتوز والغلوكوز لتحسين الامتصاص.
تدوين مذكرات غذائية.
تناول البروبيوتيك للحفاظ على توازن الميكروبيوم.
يؤكد الدكتور بيلوسوف أن الدوخة المتكررة قد تكون علامة على عدم تحمل الأطعمة، وليس فقط مشكلات في الجهاز الدهليزي أو فقر الدم. لذلك، عند ظهور أعراض الجهاز الهضمي بعد تناول الفواكه أو الحلويات، يُنصح باستشارة طبيب أمراض الجهاز الهضمي لإجراء تشخيص شامل ووضع نظام غذائي مناسب.