سر غذائي يطيل عمر الرجال
للعلّم - تشير الدكتورة نوريا ديانوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي وخبيرة التغذية، إلى أن إدخال البروتين النباتي ضمن النظام الغذائي قد يشكّل عاملاً مهماً في إطالة عمر الرجال.
فوفقاً لها، فإن أكثر من نصف الرجال لا يتجاوزون سن 65 عاماً، كما أن معدلات الوفاة لديهم تفوق النساء في معظم المراحل العمرية، وتحدث غالباً بين سن 40 و60 عاماً بشكل مفاجئ.
وتوضح الدراسات أن رفع نسبة البروتين النباتي في الغذاء لتصل إلى نحو 64% يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بفضل ما تحتويه الأطعمة النباتية من ألياف غذائية. كما أن تقليل استهلاك المنتجات الحيوانية يسهم في خفض كمية الدهون المشبعة والدهون المتحولة الداخلة إلى الجسم، الأمر الذي يشجع الرجال على اتباع نظام أكثر وعياً وتوازناً في استهلاك البروتين الحيواني.
فوفقاً لها، فإن أكثر من نصف الرجال لا يتجاوزون سن 65 عاماً، كما أن معدلات الوفاة لديهم تفوق النساء في معظم المراحل العمرية، وتحدث غالباً بين سن 40 و60 عاماً بشكل مفاجئ.
وتوضح الدراسات أن رفع نسبة البروتين النباتي في الغذاء لتصل إلى نحو 64% يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بفضل ما تحتويه الأطعمة النباتية من ألياف غذائية. كما أن تقليل استهلاك المنتجات الحيوانية يسهم في خفض كمية الدهون المشبعة والدهون المتحولة الداخلة إلى الجسم، الأمر الذي يشجع الرجال على اتباع نظام أكثر وعياً وتوازناً في استهلاك البروتين الحيواني.