لماذا تنخفض الشهية في الطقس الحار؟

للعلّم - توضح الدكتورة يانا شميليفا، أخصائية الأمراض الباطنية، أن انخفاض الشهية خلال فصل الصيف هو أمر طبيعي تمامًا، ويُعتبر استجابة وقائية من الجسم. ففي الأجواء الحارة، يقلّ احتياج الجسم للسعرات الحرارية، ما يؤدي إلى تراجع الإحساس بالجوع.

وتنصح الطبيبة بتعديل مواعيد الوجبات وفقًا للحرارة، كالتالي:

تقديم وجبتي الإفطار والغداء ساعة مبكرًا عن المعتاد.

تأخير وجبة العشاء إلى وقت تكون فيه الأجواء أكثر برودة.

ما الذي يُنصح بتناوله في الطقس الحار؟
الابتعاد عن الأطعمة الدهنية والثقيلة.

التركيز على الأطعمة الخفيفة وقليلة السعرات مثل:
السلطات، الفواكه، الخضروات، ومنتجات الألبان المخمرة.

جعل نصف النظام الغذائي معتمدًا على النباتات ومنتجات الألبان.

الإكثار من شرب الماء، مع إمكانية تناول شاي الأعشاب والمشروبات الباردة غير المحلاة.

ويُفضّل تجنب:

المشروبات الغازية والعصائر المحلاة.

الإفراط في تناول القهوة.

شرب الكحول خلال الطقس الحار.

نصائح لتجنب التسمم الغذائي في الصيف:
طهي الطعام في المنزل بكميات صغيرة.

عدم ترك الطعام خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين، خاصة الأطعمة البروتينية مثل:
البيض، اللحوم، الألبان، الأسماك، الجبن القريش.

الحفاظ على النظافة: غسل اليدين جيدًا وغسل الخضروات والفواكه فور شرائها.

عدم تناول أي طعام يُشكّ في صلاحيته.