منتجات تسبب الانتفاخ
للعلّم -
يعاني معظم الأشخاص من الانتفاخ في مرحلة ما من حياتهم، وغالباً ما تكون العادات الغذائية هي السبب الرئيسي لهذه المشكلة المزعجة.
بحسب الدكتورة يفغينيا زاروبينا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، هناك مجموعة من الأطعمة والمشروبات التي تسهم في تراكم الغازات داخل الأمعاء، مما يؤدي إلى الشعور بالانتفاخ وعدم الراحة.
1. المشروبات الغازية:
تعد من أبرز مسببات الانتفاخ، إذ تحتوي على ثاني أكسيد الكربون الذي يتراكم في الجهاز الهضمي، مؤدياً إلى تراكم الغازات.
2. الحلويات والسكر:
يعمل السكر كبيئة خصبة لتكاثر بكتيريا التخمير في الأمعاء. وكلما زادت كمية السكر في الطعام، زادت فرصة تكون الغازات والانتفاخ.
3. البقوليات:
مثل الفاصوليا، الحمص، العدس، والبازلاء، وهي غنية بالألياف النباتية التي تُهضم عبر البكتيريا المعوية، مما يطلق الغازات.
4. الخضراوات الصليبية:
الكرنب (الملفوف)، البروكلي، والقرنبيط تحتوي على كربوهيدرات يصعب هضمها، ما يؤدي لتكون الغازات وانتفاخ البطن.
5. منتجات الألبان:
بعض الأشخاص يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية لبروتينات الحليب، ما يسبب الانتفاخ بعد تناول هذه المنتجات.
6. البروتين الزائد:
الإفراط في تناول البروتين يمكن أن يؤدي إلى عمليات تعفن داخل الأمعاء، مسببة إنتاج الغازات والشعور بالانتفاخ.
7. العلكة وبدائل السكر:
مضغ العلكة يؤدي لابتلاع كميات من الهواء، كما أن بدائل السكر مثل السوربيتول والإكسيليتول قد تسبب التخمر داخل الأمعاء.
ومع ذلك، تحذر الطبيبة من أن الانتفاخ لا يكون دائماً مرتبطاً بالتغذية فقط، فقد يكون مؤشراً على مشكلات صحية أعمق في الجهاز الهضمي. لذا، في حال استمرار الانتفاخ أو ترافقه مع أعراض مقلقة مثل الألم، الغثيان، التقيؤ، تغيرات في نمط الإخراج، وجود دم أو مخاط في البراز، أو فقدان الوزن غير المبرر، من الضروري مراجعة الطبيب، خاصة إذا كان هناك تاريخ عائلي بأمراض الجهاز الهضمي.
يعاني معظم الأشخاص من الانتفاخ في مرحلة ما من حياتهم، وغالباً ما تكون العادات الغذائية هي السبب الرئيسي لهذه المشكلة المزعجة.
بحسب الدكتورة يفغينيا زاروبينا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، هناك مجموعة من الأطعمة والمشروبات التي تسهم في تراكم الغازات داخل الأمعاء، مما يؤدي إلى الشعور بالانتفاخ وعدم الراحة.
1. المشروبات الغازية:
تعد من أبرز مسببات الانتفاخ، إذ تحتوي على ثاني أكسيد الكربون الذي يتراكم في الجهاز الهضمي، مؤدياً إلى تراكم الغازات.
2. الحلويات والسكر:
يعمل السكر كبيئة خصبة لتكاثر بكتيريا التخمير في الأمعاء. وكلما زادت كمية السكر في الطعام، زادت فرصة تكون الغازات والانتفاخ.
3. البقوليات:
مثل الفاصوليا، الحمص، العدس، والبازلاء، وهي غنية بالألياف النباتية التي تُهضم عبر البكتيريا المعوية، مما يطلق الغازات.
4. الخضراوات الصليبية:
الكرنب (الملفوف)، البروكلي، والقرنبيط تحتوي على كربوهيدرات يصعب هضمها، ما يؤدي لتكون الغازات وانتفاخ البطن.
5. منتجات الألبان:
بعض الأشخاص يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية لبروتينات الحليب، ما يسبب الانتفاخ بعد تناول هذه المنتجات.
6. البروتين الزائد:
الإفراط في تناول البروتين يمكن أن يؤدي إلى عمليات تعفن داخل الأمعاء، مسببة إنتاج الغازات والشعور بالانتفاخ.
7. العلكة وبدائل السكر:
مضغ العلكة يؤدي لابتلاع كميات من الهواء، كما أن بدائل السكر مثل السوربيتول والإكسيليتول قد تسبب التخمر داخل الأمعاء.
ومع ذلك، تحذر الطبيبة من أن الانتفاخ لا يكون دائماً مرتبطاً بالتغذية فقط، فقد يكون مؤشراً على مشكلات صحية أعمق في الجهاز الهضمي. لذا، في حال استمرار الانتفاخ أو ترافقه مع أعراض مقلقة مثل الألم، الغثيان، التقيؤ، تغيرات في نمط الإخراج، وجود دم أو مخاط في البراز، أو فقدان الوزن غير المبرر، من الضروري مراجعة الطبيب، خاصة إذا كان هناك تاريخ عائلي بأمراض الجهاز الهضمي.