لماذا ينصح الأطباء بتناول الكاكاو كل يوم؟
للعلّم - ينصح الأطباء بتناول الكاكاو يوميًا ليس فقط لمذاقه اللذيذ، بل لما يحتويه من عناصر غذائية فعّالة تعزز صحة الدماغ، القلب، والمزاج العام.
فقد أظهرت دراسات حديثة أن الكاكاو غني بمركبات البوليفينولات والمغنيسيوم، وهما عنصران يلعبان دورًا هامًا في دعم الوظائف الإدراكية وتحسين صحة الأوعية الدموية. البوليفينولات تساعد على تنشيط الدورة الدموية في الدماغ، تحمي الخلايا العصبية من التدهور المرتبط بالعمر، وتُعزز القدرة على التركيز والذاكرة. في حين يساهم المغنيسيوم في دعم الجهاز العصبي ويساعد على استرخاء الأوعية الدموية، مما يساهم في خفض ضغط الدم.
كما يحتوي الكاكاو على مركب الأنانداميد، الذي يحفز إنتاج هرمونات السعادة مثل الدوبامين والسيروتونين، مما يساهم في تحسين المزاج ومكافحة الاكتئاب بشكل طبيعي. ويعد الكاكاو أيضًا مفيدًا لصحة القلب، إذ يعمل على تحسين تدفق الدم ومنع تراكم الكوليسترول في الشرايين بفضل تأثيراته المضادة للأكسدة.
للاستفادة القصوى، يُنصح باختيار مسحوق الكاكاو الطبيعي غير المحلى، وتناول كمية يومية تتراوح بين 15 و20 غرامًا، بعيدًا عن المنتجات الصناعية الغنية بالسكر والمواد المضافة.
فقد أظهرت دراسات حديثة أن الكاكاو غني بمركبات البوليفينولات والمغنيسيوم، وهما عنصران يلعبان دورًا هامًا في دعم الوظائف الإدراكية وتحسين صحة الأوعية الدموية. البوليفينولات تساعد على تنشيط الدورة الدموية في الدماغ، تحمي الخلايا العصبية من التدهور المرتبط بالعمر، وتُعزز القدرة على التركيز والذاكرة. في حين يساهم المغنيسيوم في دعم الجهاز العصبي ويساعد على استرخاء الأوعية الدموية، مما يساهم في خفض ضغط الدم.
كما يحتوي الكاكاو على مركب الأنانداميد، الذي يحفز إنتاج هرمونات السعادة مثل الدوبامين والسيروتونين، مما يساهم في تحسين المزاج ومكافحة الاكتئاب بشكل طبيعي. ويعد الكاكاو أيضًا مفيدًا لصحة القلب، إذ يعمل على تحسين تدفق الدم ومنع تراكم الكوليسترول في الشرايين بفضل تأثيراته المضادة للأكسدة.
للاستفادة القصوى، يُنصح باختيار مسحوق الكاكاو الطبيعي غير المحلى، وتناول كمية يومية تتراوح بين 15 و20 غرامًا، بعيدًا عن المنتجات الصناعية الغنية بالسكر والمواد المضافة.