اكتشاف خاصية مثيرة للجدل في "أوميغا 3"!
للعلّم - توصل فريق بحثي من جامعة بريستول البريطانية إلى نتائج مفاجئة تشير إلى أن أحماض "أوميغا 3" الدهنية، المعروفة بفوائدها الصحية، قد تكون مرتبطة بزيادة مستويات بعض مؤشرات الالتهاب في الجسم.
ونشرت هذه النتائج في مجلة International Journal of Epidemiology، حيث أوضح الباحثون أن "أوميغا 3" لطالما اعتُبرت ذات خصائص مضادة للالتهاب، إلا أن البيانات الجديدة تُظهر أن تأثيرها ليس بالضرورة إيجابيًا دائمًا.
استندت الدراسة إلى بيانات من مشروع بحثي طويل الأمد يُعرف باسم "دراسة أفون للآباء والأطفال"، والتي تابعت آلاف الأشخاص منذ ولادتهم في مقاطعة أفون الإنجليزية بين عامي 1991 و1992، كما شملت معلومات صحية عن عائلاتهم عبر أجيال متعددة.
وكشف التحليل أن ارتفاع تركيز "أوميغا 3" في الدم كان مصحوبًا بزيادة في مستويات بعض المؤشرات الحيوية المرتبطة بالالتهاب. كما لاحظ الباحثون أن نسبة "أوميغا 6" إلى "أوميغا 3" تلعب دورًا مهمًا؛ إذ إن ارتفاع "أوميغا 6" بشكل مفرط يعزز من الاستجابات الالتهابية.
ولتعزيز مصداقية النتائج، استُخدمت بيانات من "البنك الحيوي البريطاني"، الذي يعد أحد أكبر قواعد البيانات الصحية في العالم، ويغطي نحو نصف مليون شخص. وباستخدام أسلوب التوزيع العشوائي المندلي، تم تسجيل ارتباط إضافي بين أحماض أوميغا والعمليات الالتهابية.
مع ذلك، شدد الباحثون على أن الالتهاب بحد ذاته عملية بيولوجية معقدة، وأن نتائج هذه الدراسة لا تعني أن "أوميغا 3" مضرة، بل تشير إلى أن تأثيراتها تعتمد على الجرعة، والتوازن الغذائي، والخصائص الفردية لكل شخص.
ونشرت هذه النتائج في مجلة International Journal of Epidemiology، حيث أوضح الباحثون أن "أوميغا 3" لطالما اعتُبرت ذات خصائص مضادة للالتهاب، إلا أن البيانات الجديدة تُظهر أن تأثيرها ليس بالضرورة إيجابيًا دائمًا.
استندت الدراسة إلى بيانات من مشروع بحثي طويل الأمد يُعرف باسم "دراسة أفون للآباء والأطفال"، والتي تابعت آلاف الأشخاص منذ ولادتهم في مقاطعة أفون الإنجليزية بين عامي 1991 و1992، كما شملت معلومات صحية عن عائلاتهم عبر أجيال متعددة.
وكشف التحليل أن ارتفاع تركيز "أوميغا 3" في الدم كان مصحوبًا بزيادة في مستويات بعض المؤشرات الحيوية المرتبطة بالالتهاب. كما لاحظ الباحثون أن نسبة "أوميغا 6" إلى "أوميغا 3" تلعب دورًا مهمًا؛ إذ إن ارتفاع "أوميغا 6" بشكل مفرط يعزز من الاستجابات الالتهابية.
ولتعزيز مصداقية النتائج، استُخدمت بيانات من "البنك الحيوي البريطاني"، الذي يعد أحد أكبر قواعد البيانات الصحية في العالم، ويغطي نحو نصف مليون شخص. وباستخدام أسلوب التوزيع العشوائي المندلي، تم تسجيل ارتباط إضافي بين أحماض أوميغا والعمليات الالتهابية.
مع ذلك، شدد الباحثون على أن الالتهاب بحد ذاته عملية بيولوجية معقدة، وأن نتائج هذه الدراسة لا تعني أن "أوميغا 3" مضرة، بل تشير إلى أن تأثيراتها تعتمد على الجرعة، والتوازن الغذائي، والخصائص الفردية لكل شخص.