دراسة تربط بين بعض أنواع اللحوم وأعراض الاكتئاب
للعلّم - توصل فريق بحثي إسباني إلى نتائج لافتة تشير إلى وجود علاقة بين بعض الأطعمة الغنية بحمض أميني يُعرف باسم «البرولين» وظهور أعراض الاكتئاب لدى البشر، إضافة إلى تجارب أُجريت على الفئران والذباب.
وأوضح الباحثون من معهد أبحاث الطب الحيوي في جيرونا وجامعة بومبيو فابر في برشلونة أن استهلاك أطعمة مثل لحوم البقر، الجيلاتين، وبعض أنواع الأسماك، قد يزيد من احتمالية الإصابة بأعراض اكتئابية، نتيجة احتوائها على نسب مرتفعة من هذا الحمض الأميني.
الدراسة، التي نُشرت في مجلة Cell Metabolism العلمية، اعتمدت على تحليل النظام الغذائي لمجموعة من المتطوعين، إلى جانب إخضاعهم لاستبيانات متخصصة لقياس حالتهم المزاجية ومستويات الاكتئاب لديهم.
وقال الطبيب فيرناندو فيرناديز ريال، اختصاصي الغدد الصماء ورئيس قسم العلوم الطبية في مستشفى جيرونا، إن الفريق البحثي تفاجأ بوضوح العلاقة بين ارتفاع مستويات البرولين في الدم وظهور أعراض الاكتئاب لدى المشاركين.
وأضاف أن تحاليل الدم أكدت هذا الارتباط، مشيرًا إلى أن تأثير البرولين على المزاج لم يكن محل اهتمام كافٍ في الدراسات السابقة حول الاكتئاب.
ويرى الباحثون أن هذه النتائج قد تفتح الباب أمام مقاربات علاجية جديدة تعتمد على تعديل النظام الغذائي بما يتناسب مع الحالة النفسية لكل مريض، في خطوة تعزز مفهوم «العلاج بالغذاء» بدل الاكتفاء بالحلول الدوائية التقليدية.
وأوضح الباحثون من معهد أبحاث الطب الحيوي في جيرونا وجامعة بومبيو فابر في برشلونة أن استهلاك أطعمة مثل لحوم البقر، الجيلاتين، وبعض أنواع الأسماك، قد يزيد من احتمالية الإصابة بأعراض اكتئابية، نتيجة احتوائها على نسب مرتفعة من هذا الحمض الأميني.
الدراسة، التي نُشرت في مجلة Cell Metabolism العلمية، اعتمدت على تحليل النظام الغذائي لمجموعة من المتطوعين، إلى جانب إخضاعهم لاستبيانات متخصصة لقياس حالتهم المزاجية ومستويات الاكتئاب لديهم.
وقال الطبيب فيرناندو فيرناديز ريال، اختصاصي الغدد الصماء ورئيس قسم العلوم الطبية في مستشفى جيرونا، إن الفريق البحثي تفاجأ بوضوح العلاقة بين ارتفاع مستويات البرولين في الدم وظهور أعراض الاكتئاب لدى المشاركين.
وأضاف أن تحاليل الدم أكدت هذا الارتباط، مشيرًا إلى أن تأثير البرولين على المزاج لم يكن محل اهتمام كافٍ في الدراسات السابقة حول الاكتئاب.
ويرى الباحثون أن هذه النتائج قد تفتح الباب أمام مقاربات علاجية جديدة تعتمد على تعديل النظام الغذائي بما يتناسب مع الحالة النفسية لكل مريض، في خطوة تعزز مفهوم «العلاج بالغذاء» بدل الاكتفاء بالحلول الدوائية التقليدية.