التوابل الحارة تقلل شهيتك وتزيد شعورك بالشبع
للعلّم - كشفت دراسة حديثة أن إضافة التوابل الحارة إلى الأطعمة لا يمنح الوجبة نكهة مميزة فقط، بل يساهم أيضًا في تقليل كمية الطعام التي يتناولها الشخص.
وأوضح الباحثون أن مادة الكابسيسين الموجودة في الفلفل الحار تعمل على تعزيز الشعور بالشبع، مما يجعل الشخص يكتفي بكمية أقل من الطعام مقارنةً بوجبة لا تحتوي على توابل حارة.
كما أشارت النتائج إلى أن الأطعمة الغنية بالتوابل تساعد في رفع معدل حرق السعرات الحرارية، وتنشيط عملية الأيض بعد الأكل، وهو ما قد ينعكس إيجابًا على التحكم في الوزن على المدى الطويل.
وأكدت الدراسة أن إدخال التوابل الحارة ضمن نظام غذائي متوازن قد يكون وسيلة طبيعية وفعالة لتقليل الإفراط في تناول الطعام، لكن الباحثين شددوا أيضًا على ضرورة الاعتدال، خاصة لمن يعانون من مشكلات في المعدة أو الجهاز الهضمي.
وأوضح الباحثون أن مادة الكابسيسين الموجودة في الفلفل الحار تعمل على تعزيز الشعور بالشبع، مما يجعل الشخص يكتفي بكمية أقل من الطعام مقارنةً بوجبة لا تحتوي على توابل حارة.
كما أشارت النتائج إلى أن الأطعمة الغنية بالتوابل تساعد في رفع معدل حرق السعرات الحرارية، وتنشيط عملية الأيض بعد الأكل، وهو ما قد ينعكس إيجابًا على التحكم في الوزن على المدى الطويل.
وأكدت الدراسة أن إدخال التوابل الحارة ضمن نظام غذائي متوازن قد يكون وسيلة طبيعية وفعالة لتقليل الإفراط في تناول الطعام، لكن الباحثين شددوا أيضًا على ضرورة الاعتدال، خاصة لمن يعانون من مشكلات في المعدة أو الجهاز الهضمي.