أطباق لا تستخدميها في المايكروويف: نصائح للحفاظ على صحتك وسلامتك
للعلّم - المايكروويف أصبح من الأجهزة الأساسية في كل مطبخ، إذ يوفر الوقت والجهد في تسخين الطعام أو طهيه بسرعة. لكن ليست كل الأطباق والأواني مناسبة لهذا الجهاز، واستخدام بعضها يمكن أن يكون خطرًا على الصحة أو يضر الجهاز نفسه.
أولًا: الأطباق المعدنية
الأطباق المصنوعة من الفولاذ أو الألومنيوم تتسبب في شرر كهربائي قد يحرق المايكروويف.
لا تقومي بوضع أي أدوات معدنية داخل الجهاز حتى لو كانت صغيرة مثل الشوك أو أطراف الصواني.
ثانيًا: الأطباق البلاستيكية غير المخصصة للميكروويف
بعض البلاستيك يطلق مواد كيميائية ضارة عند تعرضه للحرارة العالية.
ابحثي دائمًا عن علامة Microwave Safe قبل الاستخدام.
ثالثًا: الأطباق المزخرفة أو المطلية بالذهب أو الفضة
الزخارف المعدنية تتفاعل مع الموجات وتسبب شررًا أو تلف الطبق.
رابعًا: الأطباق الخشبية أو المصنوعة من القش
الحرارة تجعل الخشب يجف ويتشقق، وقد يتحول إلى مصدر للاشتعال إذا طالت مدة التسخين.
خامسًا: الأطباق الرقيقة جدًا من السيراميك أو الزجاج
بعض الأطباق الزجاجية الرقيقة قد تنفجر أو تتشقق عند الحرارة العالية، خاصة إذا كانت باردة عند إدخالها.
نصائح عامة لاستخدام الأطباق في المايكروويف:
استخدمي دائمًا أطباق آمنة للمايكروويف.
تجنبي وضع أغطية محكمة الإغلاق لمنع تراكم البخار.
تابعي الطعام أثناء التسخين لتفادي أي حوادث.
احرصي على توزيع الحرارة بشكل متساوٍ لتجنب انفجار الأطباق أو احتراق الطعام.
اختيار الأطباق المناسبة للمايكروويف لا يحافظ فقط على صحة الأسرة، بل يطيل عمر الجهاز ويضمن طهي الطعام بأمان. البساطة والوعي في الاختيار هما مفتاح الاستخدام الأمثل للمايكروويف في كل مطبخ.
للعلّم - المايكروويف أصبح من الأجهزة الأساسية في كل مطبخ، إذ يوفر الوقت والجهد في تسخين الطعام أو طهيه بسرعة. لكن ليست كل الأطباق والأواني مناسبة لهذا الجهاز، واستخدام بعضها يمكن أن يكون خطرًا على الصحة أو يضر الجهاز نفسه.
أولًا: الأطباق المعدنية
الأطباق المصنوعة من الفولاذ أو الألومنيوم تتسبب في شرر كهربائي قد يحرق المايكروويف.
لا تقومي بوضع أي أدوات معدنية داخل الجهاز حتى لو كانت صغيرة مثل الشوك أو أطراف الصواني.
ثانيًا: الأطباق البلاستيكية غير المخصصة للميكروويف
بعض البلاستيك يطلق مواد كيميائية ضارة عند تعرضه للحرارة العالية.
ابحثي دائمًا عن علامة Microwave Safe قبل الاستخدام.
ثالثًا: الأطباق المزخرفة أو المطلية بالذهب أو الفضة
الزخارف المعدنية تتفاعل مع الموجات وتسبب شررًا أو تلف الطبق.
رابعًا: الأطباق الخشبية أو المصنوعة من القش
الحرارة تجعل الخشب يجف ويتشقق، وقد يتحول إلى مصدر للاشتعال إذا طالت مدة التسخين.
خامسًا: الأطباق الرقيقة جدًا من السيراميك أو الزجاج
بعض الأطباق الزجاجية الرقيقة قد تنفجر أو تتشقق عند الحرارة العالية، خاصة إذا كانت باردة عند إدخالها.
نصائح عامة لاستخدام الأطباق في المايكروويف:
استخدمي دائمًا أطباق آمنة للمايكروويف.
تجنبي وضع أغطية محكمة الإغلاق لمنع تراكم البخار.
تابعي الطعام أثناء التسخين لتفادي أي حوادث.
احرصي على توزيع الحرارة بشكل متساوٍ لتجنب انفجار الأطباق أو احتراق الطعام.
اختيار الأطباق المناسبة للمايكروويف لا يحافظ فقط على صحة الأسرة، بل يطيل عمر الجهاز ويضمن طهي الطعام بأمان. البساطة والوعي في الاختيار هما مفتاح الاستخدام الأمثل للمايكروويف في كل مطبخ.